ろーすとびーふ
メリークリスマス♪
というわけで。
ちょっと贅沢にローストビーフをつくってみたよ!
参考レシピはコチラ
フライパン1つde簡単ローストビーフ by ■いちご■ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが158万品
まずは材料。
お肉はハナマサで調達♪
量が多かったので、調味料は二倍にしたよー
とりあえず水分きってみた。
その間に調味料の準備をば。
にんにくと生姜は切って、ほかの調味料はあわせておいた
切り終わったらお肉に塩コショウ。結構たっぷりめ
ちょっともんだら強火で焼き目をつける
にんにくと生姜を投入して香りが立つまで焼く(すぐに香ってきたよ)
そしたら作っておいたソースを注いで一煮立ち。
そのあとは火を消して蓋をして、1時間放置♪
ときはたちまして
お肉をソースからあげて切ってみると…
あらまぁ美味しそう♡
これをお皿に盛って
完☆成
ソースがすこーし辛めだったので
ピエトロドレッシングとか
玉ねぎおろしドレッシングにつけて食べてみたらうんまー♡♡でした♡
おろしにんにくとかわさびと合わせてもおいしかったよ(*´ڡ`●)
案外簡単に、しかもお安く贅沢ができちゃうので
とーってもオススメレシピですー♪
ぜひぜひお試しあれっ